中国啤酒销量冠军华润雪花虽然销量绝对占优，但每千升收入却在国内四大啤酒集团中垫底，其以价格战急速兼并收购地方啤酒品牌扩张市场的行为遭到业界人士质疑。
昨日，中国食品[4.58 -1.29%]工业协会啤酒专业委员会在上海披露，2009年华润雪花、青岛啤酒[31.00 -1.27%](600600.SH)、百威英博、燕京啤酒[19.56 0.46%](000729.SZ)四大啤酒集团啤酒销量占据全国总销量的56.32%，利润总额达到60.4043亿元，占全国的72.51%。
其中，华润雪花以837.0543万千升的销量占据啤酒销量全国第一的位置，青岛啤酒以590.9696万千升的销量位居第二，百威英博和燕京的销量分别为493.5168万千升和464.2900万千升。
不过值得注意的是，从收入和利润指标来看，华润雪花在四大啤酒集团中均处于相对靠后的位置。根据中国食品工业协会啤酒专业委员会公布的数据，华润雪花每千升的收入为1987元，在四大集团中垫底，青岛、燕京、百威英博分别以每千升3005元、2933元、2573元分列第一、二、三位；从每千升利润指标来看，华润雪花每千升贡献的利润为137元，仅高于百威英博的124元，列四大集团的第三位，青岛啤酒以每千升298元的利润列第一位，燕京以每千升185元列第二位。
近年来，华润雪花的销量连续增加，已牢牢占据市场第一的位置。但业内人士却对华润雪花以价格战策略抢占市场的做法颇有微词。一位啤酒界人士对《第一财经日报》表示：“华润雪花在江苏市场以买一送一等促销手段不惜亏本出售啤酒，还推出6度的低价啤酒冲击地方品牌，华润雪花这样做在某些市场会亏损严重，但在四川、安徽因为有压倒性优势，可以拿这些地方的利润填补其他地方打价格战形成的亏损，地方品牌没有这样的便利，只能逐渐在价格战中被拖垮，然后被雪花收购兼并，市场越来越多地集中在华润雪花手里�！�
2007年~2009年，华润雪花在全国连续收购和新建了多家啤酒生产企业，啤酒产能因此急剧扩张。2007年4月，华润雪花收购了四川蓝剑(集团)有限责任公司的全部股权，增持了14家四川省啤酒公司的38%权益和一家位于贵州的啤酒厂100%权益。2008年，华润雪花又收购了安徽的安庆天柱啤酒有限责任公司、辽宁松林啤酒集团有限公司和浙江洛克啤酒有限公司。2009年3月，华润雪花宣布以2.85亿元的代价收购山东琥珀啤酒厂，攻入青岛啤酒的大本营山东省。
经过3年的急速兼并收购，加上华润雪花自建的新工厂，华润雪花的啤酒产能从2007年的1000万千升猛增至1400万千升。一家啤酒企业的负责人说，华润雪花通过兼并收购，现在全国已经有70多家工厂，产能一家独大。
也有业内人士对华润雪花这种急速扩张的行为表示了担忧，因为可资借鉴的是彭作义时代的青岛啤酒，在彭作义担任青岛啤酒总经理的5年时间里，有4年是在兼并扩张中度过的，短短几年时间，收购了全国各地40余家同行企业。虽然青岛啤酒因此构筑了全国性的经销网络，完成了全国布局，并且销量也因此成为国内啤酒企业老大，但对收购企业的整合却带给青岛啤酒沉重的负担，管理、运营成本增加，债务增加及后续资金问题都成为考验青岛啤酒的大麻烦，也因此，在金志国时代的青岛啤酒用了多年时间消化扩张时代带来的后遗症，也让青岛啤酒后续扩张的步伐慢了下来。
上述人士认为，企业兼并重组最重要的不是收购本身，而是收购后对被并购对象的整合，这才是最核心和最关键的环节，如果收购后不能发挥出合力，这项收购就是失败的，而且也容易把企业拖入“泥沼”。从目前华润雪花全国拥有的70多家啤酒生产厂来看，已经超过当年青岛啤酒高速扩张时代的数量，接下来华润雪花如何顺利整合这些企业将成为一大考验。
除了价格战，华润雪花的一些非常规竞争手段也让业界人士不满，渠道冲突已多次发生。
中国食品工业协会啤酒专业委员会秘书长杜福泰表示：“2009年啤酒市场低价竞争仍然激烈，啤酒委员会希望所有啤酒企业都要自我约束，整顿、规范市场竞争环境和秩序，排除低价竞争、市场垄断、商业贿赂等恶性竞争手段�！�
